Блог



« Французские Альпы  | В начало |  Варадеро - настоящая жемчужина Кубы »


Рождественские праздники! ТУРЫ НА РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КАНИКУЛЫ

10.11.12 12:42

 

ТУРЫ НА РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КАНИКУЛЫ

 

в Эстонии

Каждая семья тщательно готовится к торжеству: запасает огромное количество закусок, укра­шает дом и упаковывает подарки. Рождество в Эстонии отмечается в семейном кругу с 24 на 25 декабря. Ставить наряженную елку в преддверии этого торжества эстонцы стали лишь с начала XX века, до этого они делали украшения из соломы. Традиция мастерить предметы праздничного декора сохранилась и сегодня: многие самостоятельно плетут венки из сосны, ели и пихты, вешают на стены деревянные фигурки и яркие ленточки.

Печенье "Пипаркоок"

150 мл меда

200 мл коричневого тростникового сахара

2 чл измельченной гвоздики

2 чл имбирного порошка 2

чл ликера «Vana Tallinn»

2 чл измельченного кардамона

2 чл корицы щепотка соли и ванили

250 сливочного масла

2 яйца

2 чл соды + лимонный сок

100 гр измельченных орехов, миндаля, либо миндальной массы

700 гр пшеничной муки

Растопить мед с сахаром в кастрюльке с толстым дном на медленном огне, добавить приправы и довести до кипения. Убрать с огня и добавить в массу сливочное масло. Добавить яйца, смешанную с содой муку и затем миндальную массу либо измельченные орехи.

Хорошенько все размешать, это можно сделать и при помощи кухонного комбайна - примерно через 10 минут тесто станет очень мягким.

Завернуть тесто в пищевую пленку либо в фольгу и поставить на ночь в холодильник затвердевать. Утром можно начинать печь - из такого теста получается тонкое, тающее во рту печенье, достаточно подержать его в духовке 5 минут при температуре 200 градусов.

в Финляндии

Рождество для финнов, несомненно, является самым важным праздником - ведь самый извест­ный финн - это Санта Клаус! За некоторое время до Рождества в Финляндии отмечают малень­кое Рождество, которое начинается с Первого Адвента. Обычай отмечать маленькое рождество в Финляндии довольно молод и зародился в 30-е годы XX века.

Во время маленького Рождества на стол впервые подаются рождественские угощения и глёг, на предприятиях проводятся вече­ринки. Финны зачастую отмечают мини-Рождество (Pikkujoulu) во время морского путешествия. Маленькое Рождество приобретает популярность и среди эстонцев. Традиционными рождест­венскими блюдами у финнов являются рождественская ветчина, разнообразные рыбные блюда и овощные запеканки, на сладкое подают рождественские пирожные - небольшие булочки из слоёного теста в форме звёзд с начинкой из сливового варенья (Joulutorttu).

 туры в Финляндию из Москвы

в Швеции

У шведов рождественские праздники начинаются со дня святой Лючии 13 декабря, в Эстонии этот день известен как день Люцины. После дня святой Лючии (или Люции, Люсии) дом укра­шается рождественским убранством. В честь дня святой Лючии, выбирается своя Лючия в школах и уездах. Лючии возглавляют праздничные шествия, посещают больницы и дома престарелых. Лючия облачена в белое платье, обвязанное красным поясом, а голову Лючии украшает зелёный венок с длинными горящими свечами. По старинному поверью, «светоносная» Лючия несёт свет в тёмное время, и имя Лючия и означает свет. В Эстонии обряды в честь несущей свет Люцины совершались в регионе Раннароотси (Rannarootsi).

В Сочельник шведы принимаются за еду не менее девяти раз, а праздничный стол в домах богато накрывается разнообразными блюдами и напоминает современный вариант «шведского стола». Среди традиционных шведских рождественских угощений можно увидеть холодные рыбные блюда, например, сельдь под различными соусами, свежесолёный и копчёный лосось, рождественскую ветчину, мясные тефтели, колбасы, «искушение Янссона» и «счастливую кашу», т.е. рисовую кашу с корицей, в которую спрятан миндальный орех. Кто найдет этот орех - в следу­ющем году справит свадьбу или просто обретёт счастье. К рождественским угощениям шведы подают горячее вино с миндалём, орехами и изюмом - глёг.

 туры в Швецию из Москвы

 




Рубрики: Рождество праздники ТУРЫ НА РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КАНИКУЛЫ

« Французские Альпы  | В начало |  Варадеро - настоящая жемчужина Кубы »



 Музенидис трэвел	 Пегас Туристик Санмар Тур  ТЕЗ ТУР   Библио Глобус    Южный крест  Пак Груп  Данко  лабиринт  Sunrise   Anex  De Visu DSBW  ICS Travel Group Troyka Holding  ИнтАэр   Карибский Клуб Русский экспрессТрансаэро Тур  GoldTravel  Space Travel  Travel System  

О компании|Статьи|Новости|Поиск|Билеты|Горящие туры|Круизы|Быстрый заказ|Блог

Туристическая компания "Океания турс".тур онлайн купить подбор тура онлайн Все права защищены. Все предложения и цены, размещенные на сайте, носят справочный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации.

Работает на: Amiro CMS